echo $_product->getName(); //название продукта в Magento

получаем  название  продукта(товара) в Magento

echo $_product->getSku(); // получаем SKU(СКУ или артикул) продукта в Magento

$_product — загруженная  модель продукта Magento

SKU и название  продукта,  это просто атрибуты , но системные (обязательные).